Вакансии для restaurant manager в Ялте на сайте yalta.zarplata.ru

Бюджетирование и планирование: контроль доходной и расходной частей кухни, продуктовой корзины. Разработка и внедрение меню: умение составлять 7-дневное цикличное...

Организация работы кухни: умение выстроить бесперебойную работу в условиях высокой загрузки. Кризис-менеджмент: способность быстро реагировать на пиковые нагрузки, очереди.